foodsmile2

ส่วนผสม น้ำมะตูม

1. มะตูมแห้ง 8 กรัม (2 ชิ้น)
2. น้ำตาลทราย 15 กรัม (1 ช้อนคาว)
3. น้ำเปล่า 240 กรัม (16 ช้อนคาว)

วิธ๊ทำ น้ำมะตูม


นำมะตูมแห้งมาล้างให้สะอาด ปิ้งไฟให้หอม นำไปใส่หม้อ เติมน้ำ ตั้ง ไฟเคี่ยวสักครู่ยกลงกรองเอาแต่น้ำ
เติมน้ำตาลทรายตั้งไฟให้ละลาย ชิมรสตามชอบ ยกลง

ส่วนผสม น้ำข่า

1. ข่าแก่ตากแห้ง 20 กรัม ( 5 แว่น )
2. น้ำร้อน 200 กรัม ( 1ถ้วยแก้ว )

วิธีทำ น้ำข่า

1. เอาข่าแก่ที่ตากแห้งแล้วใส่ลงไปในถ้วยกาแฟ 4-5 แว่น
2. เอาน้ำร้อนเดือดใส่ลงไปค่อนถ้วย ปิดฝาถ้วย ทิ้งไว้ซักครู่หนึ่งแล้วค่อยดื่ม ควรดื่ม 2-3 ถ้วยต่อวัน

1. เนื้อลูกทับทิม 1 ถ้วยตวง
2. น้ำต้มสุก 1 ถ้วยตวง
3. น้ำเชื่อม ตามชอบ
4. เกลือ ตามชอบ

วิธีทำ น้ำทับทิม

1. นำทับทิมแกะเอาแต่เนื้อ 1 ถ้วย
2. ใส่ในผ้าขาวบางขยำเติมน้ำต้มสุข 1 ถ้วย ขยำซ้ำ
3. นำมาเติมน้ำเชื่อมและเกลือป่น คนให้ละลาย ชิมตามชอบ